La NOSTRA STORIA
La Galleria della Pizza nasce dalla voglia di mettere a frutto le esperienze maturate da dipendente, nel corso del tempo, dal titolare Stefano Secci.
Iniziato all’arte della pizza dal proprietario del ristorante L’Ancora di Paina di Giussano, e dopo un’esperienza biennale in una pizzeria d’asporto, Secci decide di aprire un locale tutto suo, nel quale potersi esprimere al meglio.
Dall’idea di dare risalto all’artigianalità del fare la pizza, nasce La Galleria della Pizza, che ben sintetizza la filosofia di Stefano: un nome facilmente riconducibile al prodotto, ma anche alla passione, alla cura e all’indispensabile personalità di un bravo pizzaiolo.
Nasce così la Galleria della Pizza di Seregno, un vero e proprio tempio dove la pizza è creata dalle sapienti mani di un artista che, più che della quantità, si è sempre preoccupato della qualità e del metodo di preparazione.
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