MACELLERIA DUE.S CARNI - DI ANGELO & CARLO ARCARISI
ci troviamo in Via Cristoforo Colombo 33
95018 Riposto (Provincia di Catania).
Macelleria Due.S Carni
Lavorazione e Commercio Carni dal Produttore al Consumatore
Lavorazione e Commercio Carni dal Produttore al Consumatore
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martedì
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sabato
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CHI SIAMO
Qualità Certificata, garantiamo solo carni selezionate e controllate lungo ogni passo della filiera, fino a casa tua.
Siamo un’attività a conduzione familiare, da più di 40 anni la nostra passione è fornire carne di qualità certificata ai nostri clienti.
Ogni mese super offerte su tantissimi prodotti. Scopri le offerte a volantino questo mese: tante occasioni con la nostra qualità e convenienza ...
Vieni a scoprire le promozioni del mese.
Ti aspettiamo!!
I NOSTRI PUNTI FORZA
Massima Qualità
Trattiamo solamente carne di primissima qualità e con filiera controllata, rispettando le normative di legge.
Elevata Freschezza
La logistica veloce dei nostri fornitori, ci permette di ricevere la carne in tempi brevissimi, mantenendo inalterate le sue caratteristiche.
Convenienza
Che tu voglia acquistare carne per il tuo ristorante o per la tua famiglia, la tua soddisfazione è tutto per noi. Per questo offriamo un prodotto eccellente ad un ottimo prezzo.
Offerte
Vieni a scoprire le nostre offerte mensili dedicate a te.
Vieni a visitare la nostra macelleria a Riposto.
La miglior carne a casa tua!
PREPARATI DI CARNE
“Macelleria Due.S Carni”, stupisci tutti con il nostro menù pronto cuoci di carne a Riposto, produzione propria.
Prelibatezze di qualità, gusto garantito, da cucinare e gustare velocemente a casa tua.
Grazie alle nostre super offerte mensili di preparati di carne a Riposto puoi invitare chi vuoi e quando vuoi, l’abbondanza diventerà il cuore dei tuoi eventi.
“Macelleria Due.S Carni”, il tempio della carne di qualità, dove grazie a decenni di esperienza, ti guida nelle scelta dei nostri preparati di carne a Riposto, vere eccellenze siciliane per organizzare il tuo barbecue, per soddisfare le richieste dei ristoratori catanesi, una cena tra amici o un pranzo a casa sano e gustoso.
Una macelleria dedita all’eccellenza, che fa della lavorazione a ciclo chiuso, dal produttore al consumatore, il proprio marchio “Due.S Carni”.
Approfitta delle offerte del mese.
Ordina adesso!!
PREPARATI DI CARNE
Pronto Cuoci di Carne a Riposto
Contattateci per informazioni sugli ingredienti, ordini e richieste particolari.
Riusciamo sempre a soddisfare le esigenze e le richieste dei nostri clienti dal gusto raffinato, amanti del buon cibo e della buona carne.
Ordina adesso!!
Involtini prosciutto e formaggio
Involtini al pistacchio
Involtini alla messinese
Hamburger e formaggio
Cotolette di pollo alla messinese
Cotolette di pollo alla palermitana
Cotolette di bovino alla palermitana
Cotolette di bovino alla messinese
Salsiccia di suino
Salsiccia condita
Polpettone
Rollè di pollo
Falso magro
Tritato di carne
Gelatina di suino
E tanto altro ancora …
I NOSTRI TAGLI
I migliori tagli di carne a Riposto, qualità certificata.
La passione nella ricerca della qualità è quello che vi proponiamo.
Negli ultimi anni abbiamo dedicato sempre più risorse ed energie verso particolari obiettivi di business, soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti e scegliere una qualità di prodotti tra i nostri fiori all'occhiello dei nostri allevatori locali a KM 0 a garanzia della tipicità delle migliori carni siciliane e non solo ...
Le nostre carni pregiate sono scelte grazie ad una accurata selezione dei nostri allevatori siciliani, carne di alta qualità e una storia di rispetto, etica e sostenibilità. Carni locali per mangiare bene e sano.
Da sempre impegnati a garantire la massima trasparenza e sicurezza nei nostri prodotti, siamo orgogliosi di poter presentare le migliori certificazioni del settore, a testimonianza degli alti standard qualitativi che caratterizzano ogni giorno il nostro lavoro.
Per i clienti “Angelo e Carlo” sono due veri miti, due maestri della carne, tanto da coniarne per loro un motto:
“Se Giotto era il re del pennello, Angelo e Carlo sono i re del coltello”.
CARNE BOVINA - SCOTTONA
La scottona è il nome con cui si identificano le bovine che non hanno ancora partorito e di età compresa tra i 15 e i 22 mesi. La bovina può appartenere a varie razze: Chianina, Marchigiana, Romagnola, Piemontese e tutte le altre razze. Si tratta di una carne rossa dal sapore unico, morbida, succosa e magra.
Dal taglio della coscia: codone, scannello, sotto fesa o fetta di mezzo rosa (detta anchecontronoce), fesa interna, punta d'anca magatello o girello spinacino, trinca.
Dal taglio della lombata: filetto, controfiletto o roast beef, carré di vitello, costolette, nodini, fettine pizzaiola, fettine per arrosto, fiorentine.
Dal taglio sulla schiena: costata, coste della croce.
Dal taglio del collo: collo.
Dal taglio della testa: lingua, testina.
Dal taglio della spalla: fesone di spalla, fusello o girello di spalla, brione, cappello del prete o spalla, spezzatino e muscolo.
Dal taglio dei garretti: ossibuchi anteriori e posteriori, pesce, piccione, campanello, muscolo, gamba.
Dal taglio del petto: punta di petto, bollito.
Dal taglio del costato inferiore: biancostato di reale, taglio reale.
Dal taglio della pancia: biancostato di pancia, fiocco, scalfo, tritato di vitello.
CARNE SUINA - MAIALE
Guanciale, è la guancia del maiale.
Lardo.
Collo, detta anche "scamerita" o "coppa" o lonza, costata del collo.
Carré: è la parte superiore delle costole dell'animale.
Spalla.
Pancetta.
Lombata.
Coscia o cosciotto.
Spezzatino di suino.
CONIGLIO
Spalle di coniglio
Cosce di coniglio
Coniglio intero
POLLO
Cosce di pollo
Ali di pollo
Petto di pollo
Braciole di pollo
Fusi di pollo
TACCHINO
Tacchinella
Petto di tacchino
Ali di tacchino
Fusi di tacchino
Fettine di tacchino
CHE PRODOTTO STAI CERCANDO OGGI?
SCEGLI COSA MANGIARE E ASSAPORA LA NOSTRA CARNE.
TI ASPETTIAMO!!!
SALUMERIA
Salumeria a Riposto
Produciamo insaccati nostrani, preparati con tutto l’impegno e la cura necessari ad esaltare il profumo e l’aroma caratteristico dei migliori Salumi siciliani.
I Nostri Salumi
Salame di suino
Salsiccia secca
Lardo salato
La grande tradizione della salumeria siciliana, qualità, con materie prime genuine e selezionate. Affettati con specialità selezionate preziose e leggere.
“Macelleria Due.S Carni”, dove la genuinità e la tradizione sono di casa, esperienza, tradizione e qualità.
Ti aspettiamo!!!
RICERCATEZZE
La “Macelleria Due.S Carni”, offre una serie di ricercatezze per i palati più esigenti, prodotti tipici siciliani, unici, di qualità, che portano sulla tua tavola le ricchezze gastronomiche della nostra isola.
Troverete
Olio biologico extra vergine d’oliva
Uova fresche
Aromi e spezie
Conserve siciliane sottolio e sottaceto
Pangrattato
Pasta artigianale
Olive condite
Vino bianco
Vino nero d’avola
E molto altro ancora …
Ti aspettiamo!!
DOVE OPERIAMO
“Macelleria Due.S Carni”, i nostri clienti provengono da tutta la Sicilia, ma principalmente da …
#Macelleria #Preparati di Carne #Pronto Cuoci di Carne #Salumeria
Provincia di Catania, oltre al capoluogo nei comuni di: Aci Bonaccorsi, Aci Castello, Aci Catena, Aci Sant'Antonio, Acireale, Adrano, Belpasso, Biancavilla, Bronte, Calatabiano, Caltagirone, Camporotondo Etneo, Castel di Iudica, Castiglione di Sicilia, Fiumefreddo di Sicilia, Giarre, Grammichele, Gravina di Catania, Licodia Eubea, Linguaglossa, Maletto, Maniace, Mascali, Mascalucia, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Milo, Mineo, Mirabella Imbaccari, Misterbianco, Motta Sant'Anastasia, Nicolosi, Palagonia, Paternò, Pedara, Piedimonte Etneo, Raddusa, Ragalna, Ramacca, Randazzo, Riposto, San Cono, San Giovanni la Punta, San Gregorio di Catania, San Michele di Ganzaria, San Pietro Clarenza, Santa Maria di Licodia, Santa Venerina, Sant'Agata li Battiati, Sant'Alfio, Scordia, Trecastagni, Tremestieri Etneo, Valverde, Viagrande, Vizzini, Zafferana Etnea.
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