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Agriturismo Fattoria del Cavaliere
Agriturismo, Ristorante, Pizzeria, Fattoria Didattica
Agriturismo, Ristorante, Pizzeria, Fattoria Didattica

Agriturismo Fattoria del Cavaliere

ci troviamo nella Strada Mare Monti 287, Palazzolo Acreide (Provincia di Siracusa).


#Agriturismo #Ristorante #Pizzeria #BedAndBreakfast #Piscina #FattoriaDidattica #EscursioniaCavallo #EscursioniQuod

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L'ambiente caratteristico e la disponibilità dell’oasi esterna su un’estensione di 15 ettari, immersi tra boschi, il fiume Manghisi, alberi secolari, ed un fauna e flora estremamente variegata.


Questi paesaggi offrono un ambiente apprezzato per pranzi e cene di lavoro, cene romantiche, pranzi domenicali con cucina tipica siciliana e per festeggiare i vostri eventi come cerimonie, banchetti, compleanni, battesimi, cresime, lauree, anniversari, addii al celibato e ritrovi tra amici, per pernottare nel nostro B&B, per un bagno rilassante in piscina, per visitare la nostra fattoria didattica, per un’escursione a cavallo o per un’escursione in quod a Palazzolo Acreide.


Qualunque sia la tua Ricorrenza Speciale scegliere “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, significa rendere ancora più speciale questo giorno.

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere
Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere

“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, è sinonimo di gusto, stile e professionalità. 

Dall’allestimento, alla scelta dei menu, ai fiori, agli addobbi, alla musica e all’animazione, potrai scegliere tutto, in funzione delle tue esigenze sapendo sempre di essere in mani sicure.


Per il tuo Evento o Cerimonia a Palazzolo Acreide scegli “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, e sapremo regalarti momenti magici per tutta la durata del tuo evento.

Da noi troverete freschezza, cortesia e professionalità.


Riusciamo quindi a soddisfare le esigenze delle diverse tipologie di cliente, proponendo un assortimento ricco e completo e mantenendo una cura del dettaglio sopra gli standard, sia nel servizio che nella presentazione e nell’atmosfera tipica del nostro Agriturismo a Palazzolo Acreide.





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Ristorante a Palazzolo Acreide



L’attenzione a materie prime sempre migliori, altamente selezionate ed esclusivamente a KM zero. Il nostro motto, dalla terra, alla cucina, alla tavola.


Se siete amanti della cucina siciliana, questo è il posto giusto per voi. Un Ristorante a Palazzolo Acreide molto grazioso e caratteristico, con posti a sedere nella sala interna e nella veranda esterna, incantevole oasi e angolo di paradiso con vista piscina paradisiaca. Tutto questo è condito dalla gentilezza dei proprietari che rendono l’esperienza ancora più gradevole. 


“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, è un circuito di eccellenza dei prodotti siciliani a chilometro zero a Palazzolo Acreide.

Il nostro cliente avrà così la certezza di mangiare prodotti di qualità interamente coltivati e trasformati nel territorio della regione siciliana e nel nostro agriturismo.

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere
Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere

Il nostro è un Ristorante principalmente di carne, fatto di tradizioni, di amore e storie familiari, per portare le nostre tradizioni culinarie in città.


Il nostro locale è il posto perfetto se siete di fretta e non volete rinunciare a un pranzo o a una cena veloce da portare a casa, il vostro Take Away a Palazzolo Acreide.


“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, troverete antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni e dessert preparati con le migliori ricette per mangiare sano, bene e naturale ma che siano al tempo stesso, belli, buoni, sani e gustosi ma senza ingredienti raffinati e zuccheri aggiunti.


“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, nasce dalla voglia e dalla passione di trasmettere ai nostri clienti il concetto di ospitalità, creando un “atmosfera familiare” e “di casa” dove poter assaporare una cucina di terra prestando particolare attenzione alla materia prima rigorosamente a KM 0 da noi prodotti.

“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, ogni giorno propone oltre al menù fisso e al menù su carta, un menù che ogni giorno varia, perché da maestri della cucina siciliana seguiamo gli ingredienti di stagione freschi, sani, genuini, di qualità e di materie prime biologiche certificate.


Lo spirito del luogo si manifesta nell’immediatezza dei sapori ritrovati, negli accostamenti dettati dalla tradizione, nella difficile impresa di fare della cucina una cosa semplice e vera.


Siamo il tuo Punto Ristoro a Palazzolo Acreide preferito per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare alla buona cucina e al benessere culinario con piatti tipici siciliani. 


Seguendo le nostre ricette tipiche siciliane potrete gustare delle straordinarie pietanze capaci anche di portare benefici alla vostra salute e al vostro palato, ma attenzione perché i nostri piatti creano dipendenza dato che garantiscono al tuo palato un gusto inimitabile.

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere
Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere

Etica, amore per la natura e rispetto per il cliente sono gli ingredienti principali dei nostri piatti.


Un menu tipico, unito alla più antica tradizione siciliana, fa della cucina tradizionale “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, il punto di riferimento per chi ama le nostre pietanze che mettono l’acquolina in bocca solo a guardarle.

La freschezza e la qualità sono garantiti dalla nostra passione nel coltivare e produrre prodotti tipici siciliani, “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, una tappa obbligata per il buon cibo.


A tavola, tra piatti eleganti, bottiglie del miglior vino e prelibatezze dolci e salate, ci si guarda con maggiore tenerezza e si gustano sensazioni più intime. È per questo che “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, da anni rende ogni giorno il suo ristorante un luogo di delizie gastronomiche.

Le specialità

Gli Antipasti



Da noi trovi le migliori varietà di sfizi e stuzzichini come, il pane di casa condito, appena sfornato e rigorosamente cotto nel forno a legna, le olive condite, i formaggi nostrani, la ricotta calda, le focacce siciliane, il capocollo, la parmigiana siciliana, gli arancini, le frittate vari gusti, le bruschette e molto altro ancora …


Qui è la freschezza a farla da padrona e l’ampia scelta di specialità.


Chi mangia cibo di qualità, non rimpiange la delicatezza dei nostri preparati e grazie alla sapiente preparazione della cucina, i nostri antipasti rustici presentano sorprese di gusto e ricercatezza come la nostra caponata siciliana, il tutto accompagnato dal vino locale o prosecco o analcolico.

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere
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Primi Piatti



La pasta da “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, si serve preferibilmente “al dente”.


Un’identità che riportasse ai ricordi e ai sapori delle nonne. Sapori tradizionali, gustosi e ricchi del profumo tipico del profumo della terra di Sicilia.


Proponiamo una scelta molto varia di pasta fresca fatta in casa, di lasagne e ravioli. Si presentano grandi idee culinarie senza dimenticare la cucina classica con piatti tipici siciliani come i ravioli di ricotta al sugo, la pasta fresca alla palazzolese, la pasta fresca alla boscaiola, la pasta fresca ciliegino e guanciale, la pasta fresca con pesto di pistacchio e guanciale, la pasta fresca alla norma, la lasagna bianca, la lasagna classica, il risotto alla boscaiola, il risotto zucca e salsiccia, il risotto con crema di zucchine e tanto altro ancora ...

Secondi Piatti



Le ricette della tradizione, preparati secondo le antiche ricette contadine Siciliane, come la salsiccia di Palazzolo Acreide al forno, la salsiccia di Palazzolo gratinata, la costata di maiale alla brace, la costata di maiale panata, la costata di maiale con ciliegino e cipolla, la carne al sugo di maiale, le braciole di vitello e di pollo, l’involtino di maiale ripieno (formaggio e prosciutto).


Ovviamente non poteva mancare un secondo sublime come le scaloppine ai funghi, il rosbif di vitello con crema di verdure, lo spezzatino di vitello, il rollè di pollo, il rollè di carne, gli involtini di vitelli, la grigliata di carne mista ai ferri, un classico come la cotoletta di vitello, lo stinco di maiale al forno con patate  e tanto altro ancora ...

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere
Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere

Contorni



Anche per i contorni, “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, mangiare di casa, offre un’ampia scelta di specialità.


Grazie alla sapiente preparazione della cucina, anche i contorni presentano sorprese di gusto e ricercatezza come: patatine fritte, insalate miste, insalate arance e cipollotto, insalate di pomodoro, cipolla e capperi, patate aromatizzate al forno, crocchette di patate, panelle, mozzarelline panate e tanto altro ancora ...

Dessert



Nei dessert c’è fantasia e buon gusto, infatti il cannolo siciliano di ricotta, e il dolce della casa dimostrano quanto “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, è in continua ricerca per meglio soddisfare i palati più difficili.


Il parfait di mandorla, i cestini di pasta frolla con crema, i cestini di pasta frolla con ricotta, il bignè alla crema, il bignè di ricotta, sono solo esempi di cosa rappresenta il dessert “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”.

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere





La filosofia


Far vivere agli ospiti “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, un’esperienza unica

è la nostra vocazione, per questo poniamo molta attenzione nei piatti

che vi serviamo quanto nel servizio che vi offriamo.


Scegliamo con cura solo le materie prime di qualità superiore, ponendo un occhio di riguardo ai prodotti a km zero.

Tutte le proposte presenti nel nostro menù sono fatte in casa,

partendo dalla pasta fino ad arrivare ai dolci.


Un ambiente elegante con un’area esterna che da su un’oasi naturale,

ma allo stesso tempo amichevole e caloroso sarà la cornice del vostro pranzo e della vostra serata,

un luogo dove sentirsi coccolati e riscoprire il piacere di andare in Agriturismo.





Pizzeria a Palazzolo Acreide



Il nostro “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, è una rinomata pizzeria a Palazzolo, dove si potranno mangiare pizze croccanti, altamente digeribili, preparate con ingredienti e farciture sempre fresche e genuine.


Ogni pizza realizzata presso la nostra pizzeria ha un impasto a lievitazione naturale e viene rigorosamente cotta nel forno a legna, per conferirgli quel sapore così ricercato dai clienti e la friabilità giusta per gustarla al meglio!


Qualità, con materie prime genuine e selezionate. Il nostro è un locale allestito con cura ed attenzione, ordinato, pulito e funzionale. Un ambiente essenziale ma elegante, caratteristico e profumato.

“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, è una meta ambita dalla Movida locale e turistica per chi vuole fare impazzire le proprie papille gustative.


Le migliori pizze nel posto migliore, i nostri ingredienti: Relax, Sole & Ospitalità.

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere
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L'impasto



I nostri pizzaioli, ideatori del prodotto, grazie alla continua ricerca compiuta in anni di esperienza, hanno creato una miscela unica nel suo genere, selezionando solo farine a KM 0 del Mulino San Paolo non modificate geneticamente.

La cura nella selezione del grano siciliano, l'esperienza, la tradizione e l'innovazione, rendono uniche le nostre farine.


Selezione di farine per pizze dal gusto equilibrato e migliore digeribilità. Con un occhio alla migliore cultura gastronomica.


La nostra procedura prevede che l’impasto sia preparato con olio Extra Vergine di oliva di nostra produzione, lievito secco istantaneo (per una lievitazione che conferisce una particolare croccantezza alla base), sale iodato e acqua fredda; particolare attenzione deve essere prestata alla temperatura durante la lievitazione per ottenere il risultato “perfetto”.


48 ore di lievitazione e successiva maturazione.

Il nostro menù unisce sfizi e prelibatezze in un ambiente accogliente ed amichevole.

Le materie prime impiegate sono freschissime e utilizzate nel rispetto della tradizione culinaria siciliana.

I frequentatori assidui della nostra pizzeria a Palazzolo sono amanti della buona tavola.


“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, lega da sempre la sua notorietà alla qualità e alla varietà dell’offerta e alla indiscussa professionalità di tutti i componenti del Team che, ispirati dai valori aziendali di professionalità, educazione, e dedizione al cliente, perseguono l’obiettivo della soddisfazione anche del palato più esigente. 


“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, Pizzeria a Palazzolo Acreide, siamo riusciti a trasformare la SCIENZA della cucina in ARTE.

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Bed&Breakfast a Palazzolo Acreide



“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, non è soltanto ristorante e pizzeria! Puoi venirci a trovare a Palazzolo Acreide anche per alloggiare nel nostro Bed & Breakfast, una location accogliente e confortevole, immersa nel verde, dove trascorrere giornate in relax, o partire alla scoperta delle bellezze del territorio siciliano.


Comfort e relax !!

La Struttura Prevede:

  • 12 Camere tra Singole, Doppie, Triple, Quadruple

  • Camere Climatizzate

  • Camere con Frigo Bar e Phone


Dai un'occhiata agli ambienti del nostro Bed And Breakfast a Palazzolo Acreide, attraverso la galleria fotografica qui presente e contattaci per conoscere la disponibilità delle stanze e le tariffe per il periodo scelto per la tua vacanza.


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Escursioni a Cavallo e Quad



Escursioni a Cavallo e Quad a Palazzolo Acreide, su una vastissima estensione di 15 ettari.

Scegli l'avventura che hai sempre sognato di vivere!


I meravigliosi alberi secolari, i suggestivi paesaggi dei Monti Iblei, il fascino senza tempo dei boschi, l'entroterra di Palazzolo Acreide e del territorio di Noto, il fiume Manghisi, ecco dove si svolgono le nostre escursioni a Cavallo oppure su Quad.


Passeggiata a cavallo con guida equestre oppure tramite quad con istruttore di 45 minuti o 2 ore per esperti o principianti.


Dopo un breve briefing, durante il quale la guida nonché istruttore spiegherà il funzionamento del quad, per iniziare preparatissimi il vostro tour.

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere
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Perché Sceglierci per le Escursioni a Cavallo



  • Splendido ipposentiero tra aree protette;

  • Guado del fiume Manghisi;

  • Bellissime vedute panoramiche sui Monti Iblei;

  • Guida Equestre;

  • Assicurazione;

  • Tipici paesaggi campestri siciliani;

  • Parcheggio gratuito disponibile;

  • Come Vestirsi: consigliamo nel periodo estivo abbigliamento sportivo, pantaloni lunghi, scarpe chiuse, nel periodo invernale giacca antivento e guanti;

  • Attraversamenti di fiumi e torrenti;

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Perché Sceglierci per le Escursioni in Quad



  • Divertimento puro alla guida di quad 4x4;

  • Noleggio di un quad per due persone;

  • Casco di sicurezza + Cuffia igienica

  • Carburante

  • Guida con Istruttore Apripista

  • Guado del fiume Manghisi;

  • Bellissime vedute panoramiche sui Monti Iblei;

  • Assicurazione;

  • Tipici paesaggi campestri siciliani;

  • Parcheggio gratuito disponibile;

  • Come Vestirsi: consigliamo nel periodo estivo abbigliamento sportivo, pantaloni lunghi, scarpe chiuse, nel periodo invernale giacca antivento e guanti;

  • Attraversamenti di fiumi e torrenti;

  • Per la guida del quad è sufficiente la patente B, o la B1.

  • I minorenni in possesso della patenta B1 non possono trasportare passeggeri.

  • Un quad può trasportare 2 persone.

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Piscina a Palazzolo Acreide



La location mozzafiato più divertente della Tua Estate!!


La nostra piscina è a vostra disposizione durante il giorno su prenotazione. Mattina, pomeriggio, sera, notte.... scegli quale è il tuo momento migliore per godere della nostra piscina, immersa nel verde.


Da “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, troverete sia una piscina per bambini che una piscina per adulti.

La nostra area piscina è attrezzata di sdraio, zone d’ombra, doccia esterna, parcheggio gratuito è un chiosco bar dove ordinare spritz, birre gelate, cocktail e molto altro ancora …


Massima attenzione è data all’igiene ed alla pulizia dei locali e dell’acqua.

Troverete per la felicità dei vostri bimbi anche un parco giochi attrezzato.

E’ possibile abbinare il vostro soggiorno in piscina con pranzi o cene presso il nostro agriturismo.

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere

Fattoria Didattica a Palazzolo Acreide


Vuoi che i tuoi bimbi si divertano durante la settimana, la loro vacanza o durante la vostra giornata domenicale da “Agriturismo Fattoria del Cavaliere”??

La nostra fattoria didattica è la soluzione perfetta per voi!!


Presso il nostro Agriturismo è infatti presente su una vastissima superficie, attraversata dal fiume Manghisi, uno zoo per bambini, dove vivono felici caprette girgentane, caprette tibetane, cavalli, pecorelle, mucche, coniglietti, galline, galli, oche, tacchini, e naturalmente cani e gatti, che i più piccoli potranno guardare e accarezzare, oppure dare loro da mangiare: un'esperienza per imparare in tutta allegria!


Siamo la meta didattica preferita e attrezzata per dedicarsi all'attività didattico formativa e ad accogliere scolaresche (scuole materne, scuole elementari e scuole medie), famiglie e gruppi che intendono approfondire la propria conoscenza del mondo rurale.

Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere
Figura illustrativa Agriturismo Fattoria del Cavaliere

Il nostro scopo è quello di fornire un ambiente amorevole per i bambini, con l’esperienza unica di interagire e curare gli animali, con l’obiettivo di far avvicinare i visitatori alla natura, stimolando l’apprendimento.

Tra le attività principali troviamo:

  • Dare da mangiare agli animali
  • Raccogliere le uova nel pollaio
  • Visitare le stalle e imparare a mungere una mucca o una capretta
  • Accarezzare gli animali
  • Imparare mestieri “antichi” e l’essenza del mondo rurale
  • Conoscere e avvicinarsi alle materie prime di qualità e capire da dove viene il cibo.

Tutte attività che possono incrementare il rapporto tra animali, bambini e la natura, per imparare divertendosi.

Dove Operiamo


“Agriturismo Fattoria del Cavaliere”, i nostri clienti provengono da tutto il mondo ma soprattutto da…


#Agriturismo #Ristorante #Pizzeria #Bed And Breakfast #Piscina #Fattoria Didattica #Escursioni a Cavallo #Escursioni in Quod


Provincia di Siracusa, oltre al capoluogo nei comuni di: Avola, Augusta, Brucoli, Buccheri, Buscemi, Cassaro, Carlentini, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Noto, Marzamemi, Melilli, Pachino, Palazzolo Acreide, Portopalo di Capo Passero, Priolo Gargallo, Rosolini, Solarino, Sortino e Villasmundo.

Provincia di Ragusa, oltre al capoluogo nei comuni di: Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Marina di Ragusa, Modica, Frigintini, Monterosso Almo, Pozzallo, Santa Croce Camerina, Scicli e Vittoria.

Provincia di Catania, oltre al capoluogo nei comuni di: Aci Bonaccorsi, Aci Castello, Aci Catena, Aci Sant'Antonio, Acireale, Adrano, Belpasso, Biancavilla, Bronte, Calatabiano, Caltagirone, Camporotondo Etneo, Castel di Iudica, Castiglione di Sicilia, Fiumefreddo di Sicilia, Giarre, Grammichele, Gravina di Catania, Licodia Eubea, Linguaglossa, Maletto, Maniace, Mascali, Mascalucia, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Milo, Mineo, Mirabella Imbaccari, Misterbianco, Motta Sant'Anastasia, Nicolosi, Palagonia, Paternò, Pedara, Piedimonte Etneo, Raddusa, Ragalna, Ramacca, Randazzo, Riposto, San Cono, San Giovanni la Punta, San Gregorio di Catania, San Michele di Ganzaria, San Pietro Clarenza, Santa Maria di Licodia, Santa Venerina, Sant'Agata li Battiati, Sant'Alfio, Scordia, Trecastagni, Tremestieri Etneo, Valverde, Viagrande, Vizzini, Zafferana Etnea.

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Strada Mare Monti, 287
96010 - Palazzolo Acreide - Siracusa
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