categoria azienda "Panificio Vindigni" Elio e Silvia, Pane e Prodotti da Forno. "Dolcerì" di Elio e Silvia, Dolceria Artigianale, Rustici, Buffet per Banchetti e Feste.
logo "Panificio Vindigni" Elio e Silvia, Pane e Prodotti da Forno. "Dolcerì" di Elio e Silvia, Dolceria Artigianale, Rustici, Buffet per Banchetti e Feste.
"Panificio Vindigni" Elio e Silvia, Pane e Prodotti da Forno. "Dolcerì" di Elio e Silvia, Dolceria Artigianale, Rustici, Buffet per Banchetti e Feste.
Panificio Panetteria Artigianale, Salumeria, Tavola Calda, Rosticceria, Biscottificio, Colazioni.
"Panificio Vindigni" Elio e Silvia, Pane e Prodotti da Forno. "Dolcerì" di Elio e Silvia, Dolceria Artigianale, Rustici, Buffet per Banchetti e Feste. Via Guido De Ruggero, 29 97019 - Vittoria
(Ragusa)
Sicilia Italia
0932519098
3343309078
panificio.vindigni@gmail.com

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CHI SIAMO


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"Panificio Vindigni" Elio e Silvia, di Elio Vindigni e Silvia Lo Magno, con "Dolcerì" Elio e Silvia, Dolceria Artigianale, Rustici, Buffet per Banchetti e Feste è una piccola realtà locale con un'esperienza quarantennale che coltiva un sogno: diventare un punto di riferimento nel panorama gastronomico Vittoriese e della provincia di Ragusa.


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Il locale si trova a Vittoria in Via Guido De Ruggero n. 29, la saletta del locale e la disponibilità della veranda esterna, offrono un ambiente caratteristico per colazioni, pranzi, cene e ritrovi o solo per la voglia di gustare qualcosa dal nostro biscottificio, cornetteria, un’ottima granita con brioche oppure un rustico dalla nostra tavola calda accompagnato da un bicchiere di birra con i vostri amici.




Vi aspettiamo numerosi.






PANIFICIO PANETTERIA


Produzione artigianale di prodotti tipici siciliani con ingredienti di ottima qualità: pane tipico Ibleo, focacce, pizze, scacciate, tavola calda.


Camminare per le strade di Vittoria e poter gioire del profumo del pane è merito del "Panificio Vindigni" Elio e Silvia, nella panetteria potrai assaporare prelibatezze nate da un semplice ingrediente come la farina e rilassarti come se fossi tra le mura della tua casa grazie  al clima familiare creato da "Elio e Silvia".


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Ogni giorno nella panetteria troverete pizze tipiche Iblee, pane di tutti i tipi con farine di timilia, grano duro locale a KM 0, e altre farine ed il tutto con l’utilizzo di lievito naturale.


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L'attività a conduzione familiare e sempre disponibile a rispondere alle esigenze del cliente, la panetteria è luogo ideale per la pausa pranzo per gustare un ottimo panino farcito o per portare a casa il vero sapore del pane di Vittoria.


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Con uno spirito sempre disponibile e cordiale, i titolari e il loro staff accolgono i clienti e rispettano tutte le loro esigenze. Nel locale troverai in ogni periodo dell’anno i prodotti più buoni e dal sapore ricco di Sicilia.


I NOSTRI PRODOTTI




  • Filoncini
  • Ciabatte
  • Pane Casereccio
  • Panini al latte
  • Pane integrale
  • Pane alla Curcuma
  • Pane ai Cereali
  • Pane con farina di Tumminia


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SALUMERIA: esperienza, tradizione e qualità.


La grande tradizione della salumeria italiana, qualità, con materie prime genuine e selezionate. Affettati con specialità selezionate preziose e leggere.


Negli ultimi anni abbiamo dedicato sempre più risorse ed energie verso particolari obiettivi di business: soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti e scegliere una qualità di prodotti tra i nostri fiori all'occhiello di Grandi Marchi e Salumi Italiani a garanzia della tipicità dei migliori salumi.


Ricerca della genuinità e dell’eccellenza in ogni aspetto, sono questi i valori che ci hanno consentito di raggiungere i più importanti risultati, orgogliosi della nostra storia e dell’impegno al servizio di tutte le famiglie Vittoriesi e non solo.


I NOSTRI SALUMI


Esterni "Panificio Vindigni" Elio e Silvia. "Dolcerì" di Elio e Silvia.


  • I Salami

Napoli, Milano, Ungherese, Spianata Calabra, Salsiccia, Cacciatore

  • I Prosciutti Cotti

Spalla stagionata

  • I Prosciutti Crudi

Parma, San Daniele, Crudo, Speck

  • Le Mortadelle

Bologna

  • Le Pancette

Arrotolata, Steccata, Coppata, Affumicata, Dolce, pancetta aCubetti, Capocollo, Lombetto, Coppa

  • I Precotti

Cotechino, Zampone

  • Altri Salumi

Coppa, Porchetta, Bresaola, Guanciale, Lardo, Roast Beef, Fesa diTacchino, Fesa di Pollo


I NOSTRI FORMAGGI


Esterni "Panificio Vindigni" Elio e Silvia. "Dolcerì" di Elio e Silvia.


Ricotta fresca di Pecora e Vaccina, Caciocavallo, Parmigiano Reggiano, Grana Padana, Asiago, Auricchio, Casciotta, Gorgonzola, mozzarella di Bufala, Bocconcini, Pecorino, Provolone, Taleggio, Burrata, Stracchino, Caciotta, Caprino, Canestrato, Svizzero, Provola, Formaggio.


CONSERVE VEGETALI SOTT'OLIO




Lavorati a mano in laboratorio artigianale, utilizzando solo materie prime di qualità con il processo di acetificazione con aceto di vino.


Le conserve vegetali sott’olio godono di ampia popolarità. Si servono come antipasto, ben scolate, assieme a salumi o formaggi; si usano come contorno di bolliti o di arrosti; arricchiscono insalate.


Ben strizzate e sgocciolate, sono eccellenti anche sulle pizze, sulle bruschette, nei panini imbottiti, nelle focacce e torte salate.


Esterni "Panificio Vindigni" Elio e Silvia. "Dolcerì" di Elio e Silvia.


Carciofini sott’olio, Funghi sott’olio, Melanzane sott’olio, Pomodori secchi sott’olio, Giardiniera, Olive verdi e nere sott’olio, Capuliato di pomodori secchi, Peperoni e zucchine sott'olio.


Gli insaccati, i formaggi, le conserve vegetali e di pesce sott'olio più buoni, con i profumi più intensi e i sapori più delicati, li trovate solo dal "Panificio Vindigni" Elio e Silvia.

TAVOLA CALDA, RUSTICI




Grazie alla cortesia e alla qualità nel servizio, "Panificio Vindigni" Elio e Silvia è punto di riferimento per la comunità di Vittoria e per tutto il territorio della provincia di Ragusa per la Tavola Calda e i Rustici, vi assicuriamo la freschezza delle specialità, garantendovi qualità e selezione altissime.


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Prodotti di altissima qualità legati al territorio Ibleo che e custode di tradizioni produttive di eccellenza.


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Prodotti biologici ed alimentari adatti anche per celiaci e per chi ha altre intolleranze alimentari.


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I NOSTRI PRODOTTI


ARANCINI


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  • Arancini al ragù


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  • Arancini prosciutto e mozzarella
  • Arancini speck, funghi e gorgonzola


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  • Arancini con spinaci


FOCACCE o VOTA VOTA


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  • Focacce con pomodoro e cipolla
  • Focacce con pomodoro e melanzane
  • Focacce con pomodoro, prosciutto e mozzarella


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  • Focacce con spinaci
  • Focacce con broccoli


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  • Focacce con ricotta


Pizzette


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Pizze al trancio


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CALZONI

  • Calzone con prosciutto e formaggio
  • Calzone con funghi
  • Calzone con wurstel
  • Calzone con patatine


Sfoglie prosciutto e mozzarella


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Arancini al forno o Romana


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Torte salate


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Faccia ri vecchia o Focaccia bianca


Sfilatino al formaggio (specialità della casa)


Caittu


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Pasta al forno


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BISCOTTIFICIO PASTICCERIA


Esterni "Panificio Vindigni" Elio e Silvia. "Dolcerì" di Elio e Silvia.


"Dolcerì" Elio e Silvia, Dolceria Artigianale, Rustici Buffet per Banchetti e Feste.


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Il nostro negozio si è ritagliato un importante fetta di mercato a Vittoria grazie alla vendita di prossimità, all’elevata qualità e freschezza dei prodotti proposti ed alla comodità di posizionamento offerta ai propri clienti, soprattutto ora che le persone sono molto più attente alla qualità e alla provenienza degli alimenti rispetto al passato.


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Offriamo un vasto assortimento di biscotti e rapidamente riassortiti. Il nostro è un negozio allestito con cura ed attenzione, raffinato, ordinato, pulito e funzionale.


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Da noi trovate prodotti artigianali e di elevata qualità,prodotti a km 0, eccellenze artigianali.


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I NOSTRI PRODOTTI

  • Squisiti


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  • Arancini con ricotta dolce o con ricotta e nutella


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  • Biscotti integrali


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  • Biscotti di pasta frolla o Biscotti da Tè come: Fiocchetti con marmellata di albicocche, Occhi di  Bue con cioccolato o con marmellata.


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  • Biscotti al burro


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  • Biscotti Bolliti caserecci, Noccioline


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  • Biscotti al latte


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  • Nzuddi alle mandorle


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  • Biscotti alla Cannella
  • Biscotti di pasticceria


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  • Taralli al cacao, Taralli al limone chiamati anche Totò


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  • Biscotti con i fichi


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  • Biscotti ringo


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  • Mustaccioli al vino cotto


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  • Cassata di ricotta


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  • Brioche e Pangocciole


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  • Torta alle mele


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  • Torte vari gusti


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  • Cannolo di ricotta


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Durante le festività, o se desiderate su ordinazione, trovate anche prodotti d'eccellenza come Panettoni di Natale, Colombe Pasquali, Uova di Pasqua e tanti altri dolci tipici legati alla festività come:

  • Torrone di mandorle


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  • Giugiulena
  • Buccellati ai fichi
  • Buccellati al vino cotto
  • Zeppole o Crispelle di San Martino


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  • Mucatoli al miele
  • Chiacchiere di Carnevale semplici o con cioccolato


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COLAZIONI


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  • Cornetti con marmellata
  • Cornetti con ricotta
  • Cornetti con nutella
  • Cornetti con crema
  • Trecce


BRIOSCE e GRANITA SICILIANA


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Per le festività Natalizie o Pasquali, per Eventi come compleanni o molto altro "Dolcerì" Elio e Silvia prepara tutta la sua gamma di prodotti nelle pezzature piccole sotto vuoto, anche in versione Mignon ideali per le confezioni di ceste Natalizie, Pasquali o pacchi regalo da spedire in Italia o all'estero.


In qualsiasi momento, potete ordinare e spedire, i nostri prodotti  freschi e ben confezionati e permettere ai vostri cari di gustare le nostre specialità tipiche Iblee.


"Dolcerì" Elio e Silvia, organizzerà tutti i vostri eventi, sull’eccellenza gastronomica, importanti come: Meeting, Convention, Compleanni, Banchetti, Cresime, Comunioni e tanto altro voi desideriate.

Vindigni Pane e Prodotti da Forno
Via G. De Ruggero, 29
97019 - Vittoria - Ragusa
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