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Trattoria Enoteca Osteria Agora'
Randazzo Catania e provincia Sentiero Enogastronomico Etneo Pendici dell'Etna Vulcano
Trattoria Enoteca Osteria Agora' Via Sottotenente Francesco Fisauli, 7 95036 - Randazzo
(Catania)
Sicilia Italia
3290725005
ninogreco2@hotmail.com


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CHI SIAMO


Trattoria Enoteca Osteria Agorà a Randazzo, si trova alle pendici dell'Etna, il vulcano più grande d’Europa, recentemente proclamato patrimonio dell’Unesco.

Una presenza misteriosa che da millenni dispensa ricchezza e fecondità.
Sono paesaggi di una bellezza disarmante, irradiati dalla calda luce mediterranea, ricoperti di uliveti, vigneti, frutteti, e custodi di ricchezze uniche al mondo.
Teatri greci, architetture barocche, resti archeologici si alternano a parchi naturali, vette selvagge, corsi fluviali, tramonti infiniti.

Da anni profumi e sapori dei territori dell’Etna vengono racchiusi in vini d’eccellenza, corposi e robusti, come l’Etna DOC Rosso o Bianco.
Sono numerosi i tour enogastronomici disponibili nella provincia dei paesi Etnei, la città di Randazzo fa parte delle città tra i Sentieri del Vino e dell’Associazione Nazionale delle Città del Vino. Nei loro territori sorgono prestigiose aziende vitivinicole, con produzioni di vini di qualità riconosciuta.

La nostra "Trattoria Enoteca Osteria Agorà" è una delle tappe obbligatorie dei sentieri Enogastronomici Etnei, un mix perfetto tra la professionalità culinaria, la cortesia e la disponibilità di tutto il suo staff, senza dimenticare che l'attenzione e la cura messe nel creare un ambiente caratteristico e rilassante, ha portato all’immediato successo del locale, visitato da tantissimi intenditori.


La sala interna, il caratteristico soppalco e l'incantevole area esterna dell'antico palazzo in stile Medioevale degli Spadafora, offrono un luogo perfetto per pranzi, cucina tipica, banchetti ed eventi o solo per rilassarsi chiacchierando e gustando un calice di vino con uno strepitoso tagliere di salumi e formaggi tipici.


Cosa dicono di noi i nostri clienti?


Personale fantastico, locale accogliente e confortevole, ottima cucina e ottimo rapporto qualità prezzo!!


IL NOSTRO MENU':


  ANTIPASTI

- AGORA’

Assaggi preparazioni del giorno

- CANTINA

Assaggi di salumi e formaggi dei Nebrodi

- PELLEGRINO

Uovo all’occhio di bue con erbette saltate e patate

- VINNIGNA

Mortadella, olive, acciughe, pecorino e provola arrostita


  PRIMI

- NEBRODI

Maccheroni freschi con sugo di suino nero dei nebrodi e funghi

- SPIEZAMULLICA AI FUNGHI

Tagliatelle (grano di russello) con funghi e pangrattato aromatizzato

- FRASTUCARA

Panzotti freschi di ricotta e spinaci, in salsa di pistacchio di Bronte

- SELVATICA

Spaghetti (grano di russello) con erbette dell’Etna di stagione

- ETNA

Linguine (grano di russello) aglio, olio, peperoncino, pomodori secchi, acciughe, olive

- ZUPPA DEL GIORNO CON CROSTINI                                            



  SECONDI

- STINCO

Stinco di suino nero dei Nebrodi con patate o verdure

- DELLA NONNA

Polpette di carne alla griglia

- SCALOPPINA

Fesa di vitello ai funghi

- DELLO CHEF

Involtini di vitello al marsala

- GRARIGGHIATA

Grigliata mista di carne suina e bovina

- TAGLIATA DI VITELLO

Pepe verde e rosmarino

Rucola e scaglie di grana

Funghi


  CONTORNI

- Patate al forno agli aromi dell’Etna

- Funghi di Ferla* arrosto o trifolati

- Erbette dell’Etna saltate in padella

- Insalata mista / verde / pomodoro





   BEVANDE

- Acqua Minerale L ½

- Acqua Minerale L 1

- Coca Cola piccola vetro

- Coca Cola grande vetro

- Coca Cola Zero piccola vetro

- Fanta

- Sprite

- Kinley

- Cedrata



   BEVANDE ALCOLICHE

- Calice di Vino ( Bianco o Rosso )

- Moretti

- Ceres

- Heineken

- Tennent’s


   LIQUORI

- Grappa Tipica

- Grappa Barique

- Amaro

- Limoncello

- Martini (bianco o rosso)

Trattoria Enoteca Osteria Agora'

Foto tra i titolari e Vittorio Sgarbi, nome completo Vittorio Umberto Antonio Maria Sgarbi (Ferrara, 8 maggio 1952), critico d'arte, politico e scrittore italiano.

Trattoria Enoteca Osteria Agora'
Via Sottotenente Francesco Fisauli, 7
95036 - Randazzo - Catania
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