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Trasi e nesci
veniteci a trovare!! si accettano prenotazioni telefoniche o su whatsapp
Trasi e nesci Via Polibio, 9 96100 - Siracusa
(Siracusa)
Sicilia Italia
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TRASI E NESCI: focacceria e gastronomia iblea   

SI ACCETTANO PRENOTAZIONI TELEFONICHE O SU WHATSAPP


Le nostre produzioni comprendono le famose "scacce" ragusane, preparate secondo tradizione con ingredienti BIO provenienti dal ragusano, quali ricotta vaccina e caciocavallo DOP semi-stagionato dell'azienda OCCHIPINTI di Ragusa. Utilizziamo SOLO un grano antico tipico siciliano, il Russello, anch'esso BIO e poco raffinato. Consumare grani antichi e poco raffinati riduce la possibilità di ammalarsi di celiachia, dato che la si può riscontrare a tutte le età a seconda della predisposizione genetica. Da noi troverete una scelta varia tra primi piatti, secondi piatti, contorni e prossimamente dessert. Arancini classici ed innovativi con ingredienti scelti e di qualità. A inizio settimana troverete sempre zuppe di legumi, mentre da giovedi in poi potrete gustare dell'ottimo pesce fresco di giornata (pesce spada e calamari). In caso si voglia altri tipi di pesce potrete prenotare la mattina stessa. Il nostro intento è di portare la tradizione iblea dove non c'è e soprattutto servire a voi clienti prodotti di qualità con la cura e l'attenzione che avreste voi per la vostra tavola.

Trasi e nesci
Via Polibio, 9
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