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Osteria Contini di Pedersoli Patrizio
Tradizione e creatività
Tradizione e creatività


Osteria Contini è un piccolo ristorante creato all’interno di un palazzo storico del 1500, situato in nell’antico borgo medievale di Terzano, romantica perla del comune di Angolo Terme.


Per il nostro chef cucinare rappresenta un atto creativo e giocoso, che permette di dar vita a piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna e creativa, con sapori ricercati in grado di esaltare la qualità della materia prima.

La nostra ricca selezione di vini, con più di 150 etichette presenti in cantina, viene proposta e consigliata alla clientela con professionalità e passione dai nostri sommelier, consentendo così di abbinare il giusto calice a ciascun piatto proposto.


L’ambiente curato ed elegante, l’atmosfera calda e rilassante ed il personale sia di sala che di cucina sempre attento a coccolare i propri clienti rendono qualsiasi serata trascorsa presso Osteria Contini un’esperienza magica.

IL LOCALE

Dell'osteria ha il nome, l’equilibrio dei sapori e degli ingredienti genuini. All'Osteria Contini si utilizzano infatti esclusivamente prodotti di primissima qualità, dalle fragranze e dalle profumazioni uniche.


I piatti proposti dallo chef sono il risultato di un’accurata ricerca tra la tradizione ed i gusti della gastronomia contemporanea, rendendo ogni pasto un appuntamento altamente gratificante grazie agli aromi ed ai colori sapientemente dosati.


Il locale è inoltre a disposizione per eventi di show cooking, degustazioni, aperitivi e musica d’autore, oltre a servizi di catering ed organizzazione di matrimoni per chiunque voglia scegliere una cornice d’eccezione per il giorno più speciale.

LE SPECIALITÀ

Da Osteria Contini troverai una ricca selezione di cruditè, come la battuta al coltello di tonno bianco Nuova Caledonia, lo scottato di mazzancolle o ancora la tartare di gamberi rossi siciliani con burrata campana su fondo croccante.


Il menu prosegue con primi e secondi piatti di pesce e di terra, dai ravioli con scampi e carbonara di mare ai tortelli di zucca con foie gras e amaretti, dal nudo di dentice in camicia di “porco” della Valdidentro alla Catalana di crostacei.


Infine, la cucina saprà deliziarvi con una ricca selezione di formaggi e di dolci preparati freschi di giornata, per concludere il pasto nel migliore dei modi.





    Vieni a trovarci in via Contini 12 ad Angolo Terme (BS)!





Via Contini, 12
25040 - Angolo Terme - Brescia
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